Dietas Vegetarianas associadas com menor mortalidade

As dietas vegetarianas estão relacionadas com uma mortalidade menor, segundo um estudo publicado em 2013 na JAMA Internal Medicine. Os vegetarianos em geral tiveram um risco 12% menor de mortalidade. Os veganos (indivíduos que excluem carne, peixe, ovos, leite, queijo e outros derivados da dieta) tiveram um risco 15% menor, mas sem significância estatística.

Fonte: 1-Orlich MJ, et al. Vegetarian dietary patterns and mortality in Adventist Health Study 2. JAMA Intern Med 2013 Jul 8:173(13):1230-8. 

2-http://www.veganhealth.org/articles/dxrates