Uma revisão sistemática de 7 estudos envolvendo 124.706 participantes demonstrou que os vegetarianos apresentam mortalidade por todas as causas 9% menor quando comparados a não vegetarianos.
A mortalidade por doenças cardíacas isquêmicas foi significativamente menor nos vegetarianos, atingindo um percentual de 29% de redução. Foi observada uma redução de 16% na mortalidade por doenças circulatórias e 12% menor na doença cerebrovascular. Os vegetarianos tiveram uma incidência 18% de câncer quando comparados a não vegetarianos.
Fonte: Huang et al. Cardiovascular disease mortality and cancer incidence in vegetarians: a meta-analysis and systematic review. Ann Nutr Metab 2012:60(4):233-40.
Riekki J. Death and Disease Rates of Vegetarians and Vegans - Summary of Prospective Cohorts, 1960-2014.
Nenhum comentário:
Postar um comentário